Im Elsaß wurde schon in vorrömischer Zeit von den Kelten Wein angebaut. Heute werden überwiegend Weißweine aus den Rebsorten Riesling, Pinot Gris, Pinot blanc, Gewürztraminer und Muscat erzeugt, der einzige Rotwein oder Rosé im Elsaß basiert auf der Rebsorte Pinot Noir.

Das Elsaß ist seit 1945 ein französisches Weinanbaugebiet mit dem AOC-Status Vin d'Alsace. Über die Jahre wurden die AOC erweitert um die AOC Alsace Grand Cru für Weißweine aus festgelegten Top-Lagen und die AOC Cremant d'Alsace, ein Schaumwein, der meist auf Basis der Trauben Pinot Blanc oder Pinot Gris nach der Champagnermethode hergestellt wird.

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Sehr netter Familienbetrieb mit hoher Qualität und ausserordentlich informativen Veranstaltungen in Englisch und Französisch rund um das Thema Wein im Elsaß. Die Termine können auf der Facebook-Seite des Weingutes abgerufen werden.

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