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Infos und praktische Tips rund um Ihren Urlaub im Munstertal

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  • Einkaufen in Soultzeren

    In Soultzeren gibt es eine sehr gute Boulangerie und einen ebenso guten Metzger. Die Metzgerei Ertlé befindet sich in der Hauptstrasse gegenüber dem Hotel Geradmer. Monsieur Ertlé macht seine Wurst noch selbst, d.h. es gibt ein überschaubares Angebot, das aber von bester Qualität! Zu empfehlen sind die verschiedenen Grillwürste, die Kalbsleberwurst oder der geräucherte Rohschinken. Und man sagt, er macht eine der besten Tourte de la Vallée - eine Fleischpastete im Blätterteig - zusammen mit einem Salat und Wein ein Gedicht und eine schnelle Mahlzeit nach einer langen Wanderung.


    Die Boulangerie Schaffhauser liegt nicht an der Haupt-Durchgangsstraße, sondern im oberen Teil des Ortskerns an der alten Steige (Rue du Village). Von Munster kommend fährt man beim Metzger einfach geradeaus, von der Hütte kommend biegt man in der Nadelkurve oberhalb von Soultzeren scharf rechts in die Rue du Village ein. Einfach famos sind die Sürweckla, ein Brötchen,  das aus 4 Teilen besteht und die Croissants pure Beurre (das sind die mit der Extra-Portion Butter!), aber auch die unterschiedlichen Baguettes und Kuchen sind excellent.  In der Boulangerie kann man zusätzlich alle Grundnahrungsmittel  einkaufen. Sollten Sie also was vergessen haben, müssen Sie nicht zwingend zurück nach Munster.


    Zum Schluss möchte ich Ihnen die Ferme Auberge Soultzersmatt der Familie Barth empfehlen. Sie liegt 500 m oberhalb der Vogesenhütte und ist 15-20 Geh-Minuten von beiden Häusern entfernt. Hier können Sie einfach essen oder frische Butter, Kuhmilch (Gefäß mitbringen!), Barrikas (Vogesen-Bergkäse) und natürlich den berühmten Munsterkäse direkt beim Erzeuger kaufen. Und wer Fisch mag, ist bei der Pisciculture Hans genau richtig: Fahren Sie in der Nadelkurve oberhalb  von Soultzeren Richtung Col de Wettstein / Le Linge und bleiben Sie immer geradeaus auf der Strasse. Ein Schild zeigt Ihnen den Weg zur Forellenzucht Hans, geöffnet von 9-12h und 14-16h. Hier können Sie fangfrische Forellen kaufen, ebenfalls zu empfehlen sind die Forellen-Pastete und das frische Forellen-Tartar.

  • Einkaufen in Munster

    In Munster befinden sich ober- und unterhalb der Stadt zwei SUPER-U Supermärkte, in denen man sich für den täglichen Bedarf eindecken kann. Unterhalb der Stadt Richtung Colmar befinden sich neben dem SUPER-U der BRICO 9 Baumarkt, ein Gartencenter und ein Elektro-Fachgeschäft.  Hier findet man auch Holz für den Kaminofen.


    Unbedingt empfehlenswert ist ein Besuch in den vielen kleinen Läden rund um den Marktplatz von Munster. Hier gibt es viele Spezialitäten aus der Region. Und versäumen Sie es nicht, den Wochenmarkt zu besuchen! Er findet Dienstags und Samstags jeweils am  Vormittag auf dem Marktplatz vor dem Munster statt. Hier können Sie frische Lebensmittel aller Art direkt von regionalen Erzeugern kaufen. 

  • Einkaufen in Colmar

    In Colmar gibt es wie in jeder anderen französischen Stadt eine typisierte Zone Commerciale mit allen erdenklichen aber oft wenig individuellen Geschäften. Sie finden diese riesige Einkaufszone, wenn Sie die Autobahn Richtung Straßbourg nehmen - Ausfahrt Zone Commerciale Houssen.


    Deshalb sollten Sie direkt die historische Altstadt von Colmar ansteuern. Hier laden wunderschöne  Gassen mit Cafés, Restaurants und allerlei bunten Läden zum Shoppen ein. Ein absolutes Muss! Sehr zu empfehlen ist eine Bootsfahrt in Klein-Venedig, ein großer Spaß für Jung und Alt - besonders, wenn man von einem Rudel neugieriger Schwäne 

    verfolgt wird...

  • Müll-Entsorgung und Vermeidung

    Jeder Einkauf hinterläßt mehr oder weniger viel Verpackungsmüll. Im Munstertal gibt es ein gut funktionierendes Mülltrennungs-System, bestehend aus drei Grundsäulen:


    1. Sammelcontainer für Papier, Plastik, Pappe und Blechdosen - in diesen Containern können Sie jede Art von Verpackung sowie Flaschen aus Kunststoff, Pappe, Papier oder Blech entsorgen. Diese Container sind mit der Farbe GELB markiert.
    2. Sammelcontainer für alle Arten von Glasflaschen - diese Container sind mit der Farbe GRÜN markiert.
    3. Mülleimer für den Restmüll - hier landen Küchenabfälle und Folien aller Art (z.B. Plastiktüten aller Art, Folien von Getränkeverpackungen, usw.). Die Mülltonne wird in Soultzeren Dienstags geleert.

    Sie finden die Sammelcontainer in Soultzeren an der Route du Wettstein oder an der Route de la Schlucht auf dem Parkplatz des Salle Polyvalente (Dorfgemeinschafts-Saal oberhalb des Dorfzentrums).


    Und der beste Müll ist der, der erst gar nicht entsteht: Getränke in Mehrwegflaschen (Bier, Sprudel oder Limonade) können Sie in Stosswihr im Getränkemarkt kaufen (Les Caves du Chalet, 28a Route de la Schlucht, 68140 Stosswihr)

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